Et fiyatlarındaki artış durdu
- Et fiyatlarında artışın durduğu, karkas sığır ve koyun etinin toptan 15 ila 16 liradan satıldığı bildirildi.
Kayseri Ticaret Borsası Başkanı ve pastırma sucuk üreticisi Şaban Ünlü, yaptığı açıklamada, kırmızı et fiyatlarındaki artışın Mart ayıdan itibaren durduğunu belirterek, şunları söyledi:
"Besi hayvanının azlığı nedeniyle et fiyatları 8 aydan beri sürekli artış gösteriyor. Sığır ve koyun etindeki fiyat artışı Mart ayından itibaren durdu. Şu anda kemikli sığır eti ve kemikli koyun eti (karkas) borsada kilosu 15 ila 16 liradan işlem görüyor. Et fiyatlarındaki bu durgunluk, talebin gerilemesinden kaynaklanıyor. Önümüzdeki aylarda fiyatların nasıl seyredeceğini kestirmek güç. Talep artarsa fiyatlar yeniden yükselebilir ama bu da zor görülüyor. Benin tahminim et fiyatları bir süre bu şekilde devam eder."
Şaban Ünlü, hükümetin yeni yeni başlayan süt kuzusu kesimini bu yıl yasaklamasını ve besi hayvanı ithalinin teşvik edilmesini istedi.